Чайная пастила для всего мира
Проблематика
На рынке отсутствуют фруктовые напитки для любителей натурального чая, которые можно взять с собой в дорогу. Мы предлагаем удобное решение этой проблемы - такой же вкусный чай, но в новом формате
Актуальность проекта
Существуют замороженные сборы фруктовых напитков, они хороши тем, что вы дома можете выпить натуральный вкусный чай. Но что делать, если вы хотите взять такой чай в дорогу? Безусловно такой напиток растает в пути. Мы предлагаем более удобный вариант такого же вкусного чая. Поскольку аналогичных альтернатив на современном рынке не нашлось.
Аналоги
Нашим аналогом косвенно можно назвать натуральный замороженный чай, который необходимо хранить в морозилке. Других форматов нам найти не удалось
Цель
Создание пастилы с добавлением чая, которая при растворении в воде становится вкусным фруктовым напитком

Задачи
  • Распределить роли
  • Найти информацию о приготовлении пастилы
  • Составить смету
  • Закупить ингредиенты для приготовления
  • Приготовить разные виды пастилы
  • Провести дегустацию приготовленного чая
  • Провести опрос среди дегустаторов
  • Протестировать растворимость, срок годности и вкус
Потенциальные заказчики
Нашими заказчиками могут стать чайные магазины
Этапы
Сбор информации
Приготовление пастилы
Тестирование и доработка
В процессе реализации проекта мы разработали 4 вида чая:
  • Ягодный черный чай
  • Ягодный зеленый чай
  • Яблочный черный чай
  • Яблочный зеленый чай
Мы провели дегустацию среди независимых чайных экспертов разного возраста. Благодаря опросу мы получили конструктивные комментарии и предложения
Экономика проекта
Для приготовления шести порций яблочного черного чая необходимо:

Яблоки (1 кг) - 100 руб
Черный чай (25г) - 21 руб

Электроэнергия - 7,5 руб
Упаковка - 30 руб

Итого: стоимость 1 порции натурального фруктового черного чая = 26,5 рублей
Перспективы проекта
Пастила состоит из натуральных продуктов и придаёт чаю насыщенный вкус.
Для продвижения проекта можно использовать разные интернет-ресурсы, а именно социальные сети, рекламы и другое.
Целевой аудиторией могут быть компании, занимающиеся разной чайной продукцией. Данный продукт будет актуален в любое время года.
Контакты и состав команды
Гужва Антон: +7 983 (348) 42 84
Дуреев Платон: +7 923 (441) 40 34